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Niente topi nel menu 18 luglio 2007 - Il governo della città di Guangzhou (Canton) e' all'erta per prevenire che i roditori della vicina provincia dello Hunan finiscano sui piatti dei ristoranti della metropoli della Cina meridionale. Un quotidiano locale, "Information Times", ha riportato sabato il fatto che siano stati visti arrivare di notte in città dallo Hunan camion carichi di topi di campagna poi portati fino al mercato del distretto periferico di Baiyun. Circa due miliardi di topi di campagna hanno invaso 22 contee attorno al lago Dongting nello Hunan dopo che le loro tane sono state inondate dall'acqua all'inizio di questo mese, di questo numero circa 2,3 milioni di topi sono stati uccisi. He Huaxian, vice direttore del Centro di Controllo Malattie di Yueyang nello Hunan, ha detto che il reportage del quotidiano non e' vero. "E' molto difficile afferrare i topi vivi ed e' ancor piu' difficile catturarli vivi e in cosi grande numero," ha riferito. Wang Fan, funzionario dell'Ufficio di Sicurezza degli Alimenti di Guangzhou ha detto: "Il mercato e' stato ispezionato nel weekend e non sono stati trovati topi. Continueremo a guardarlo da vicino e la gente sarà informata". Mangiare topi di campagna e' considerata una prelibatezza nella provincia del Guangdong, ma questa usanza era stata proibita nel 2003 quando esplose la SARS. "Il governo municipale di Guangzhou non ha modificato il divieto al commercio e al consumo di animali selvaggi, inclusi i topi" ha detto Wang. Zhang, funzionario dell'amministrazione industriale e commerciale del ramo Baiyun della città ha detto al China Daily "abbiamo preso delle misure immediate ma non abbiamo trovato alcun topo proveniente dallo Hunan nel mercato al centro delle notizie dei media. Speriamo di contattare presto il reporter del fatto per avere ulteriori informazioni".
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