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Dice il saggio
 

Nuovi farmaci grazie alle formiche: tradizione cinese di mangiare insetti

La dieta cinese

 

La scoperta la si deve a ricercatori di Hong Kong ed in futuro sarÓ possibile produrre nuovi farmaci partendo dalle formiche.

I ricercatori dopo aver osservato e studiato la tradizione cinese di mangiare formiche per curare determinate malattie hanno scoperto che questi insetti hanno nel sangue due principi attivi anti-infiammatori, utili in patologie come artrite ed epatite.